Camembert de Normandie AOP

Camembert de Normandie AOP

Cœur Neufchatel AOP

Cœur Neufchatel AOP

Chaource AOP - Fermier

Chaource AOP es un queso fresco madurado de leche de vaca, su tipo de coagulación es ácido-láctica, es un queso de la tipología pasta blanda y corteza florida con un 48% de materia grasa aproximadamente, se elabora en los departamentos de Aube y Yonne en la región del Gran Este de Francia. Es un queso suave, sus aromas recuerdan a hongos, a pradera, a pasto, tiene una textura cremosa y fundente, un sabor ligeramente salado y afrutado.
8,35 €
Disponibilidad: Disponible
SKU
Chaource AOP - Fermier

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.25 KG Francia Cruda Vaca
Chaource AOP es un queso fresco madurado de leche de vaca, su tipo de coagulación es ácido-láctica, es un queso de la tipología pasta blanda y corteza florida con un 48% de materia grasa aproximadamente, se elabora en los departamentos de Aube y Yonne en la región del Gran Este de Francia. Es un queso suave, sus aromas recuerdan a hongos, a pradera, a pasto, tiene una textura cremosa y fundente, un sabor ligeramente salado y afrutado. Originalmente se vendía fresco, pero ahora se prefiere maduro.
Más Información
Weight0.250000
País de origenFrancia
LecheCruda
AnimalVaca
DOP