Parmigiano Reggiano 24M 250g

Parmigiano Reggiano 24M 250g

Peccorino Sardo AOC 250gr BIO

Peccorino Sardo AOC 250gr BIO

Taleggio Riserva AOC 250g

Este es un queso realmente clásico, hecho en Val Taleggio en Lombardía desde la época romana. Está hecho con leche dulce de vacas que pastan en pastos alpinos orgánicos, dándole una textura semi-suave y bellamente cremosa. Perfecto con pan crujiente, o si quitas la corteza, derretirlo en alguna polenta.
5,89 €
Disponibilidad: Disponible
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Taleggio Véritable

País de origen Leche Animal DOP
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Italia Cruda Vaca
El Taleggio AOP es una pasta blanda de leche de vaca, su tipo de coagulación es ácido-láctica, es un queso de la tipología corteza lavada de la región de Lombardía, Piamonte y Véneto, Italia. Su textura blanda, fundente y cremosa, desprende aromas a mantequilla fresca y su sabor es potente y ligeramente salado. El Taleggio es queso italiano de origen muy antiguo, originalmente se maduraba en cuevas, hoy en día se hace en cámaras de maduración que recrean el ambiente de aquellas.
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País de origenItalia
LecheCruda
AnimalVaca
DOP