Brillat Savarin Nature - Petit

Brillat Savarin Nature - Petit

Saint Félicien - Grès

Saint Félicien - Grès

Saint Marcellin - Grès

El Saint Marcellin es un queso fresco madurado de leche cruda de vaca, su tipo de coagulación es ácido-láctica, un queso de la tipología pasta blanda y corteza florida, se elabora en el departamento de Isère, Francia. Según el proceso de maduración puede encontrarlo blando o duro, mas cremoso o mas firme, su aroma es pronunciado, tiene una textura suave y fundente, su sabor a leche fresca, notas acidas y a frutos secos.
4,90 €
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Saint Marcellin - Grès

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.08 KG Francia Cruda Vaca No
El Saint Marcellin es un queso fresco madurado de leche cruda de vaca, su tipo de coagulación es ácido-láctica, un queso de la tipología pasta blanda y corteza florida, se elabora en el departamento de Isère, Francia. Según el proceso de maduración puede encontrarlo blando o duro, mas cremoso o mas firme, su aroma es pronunciado, tiene una textura suave y fundente, su sabor a leche fresca, notas acidas y a frutos secos.
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Weight0.080000
País de origenFrancia
LecheCruda
AnimalVaca
DOPNo