Se trata de un auténtico Epoisse de 250 g, presentado en una bonita caja de madera. El característico sabor del Epoisses, que se vuelve más poderoso a medida que el queso va madurando, se combina con una textura fundente creando un producto que procede de la más pura tradición francesa y al que su moderno formato aporta un toque original. El característico sabor del Epoisse, que se vuelve más poderoso a medida que el queso va madurando, se combina con una textura fundente creando un producto que procede de la más pura tradición francesa.
Para los amantes del dulce/salado, es delicioso sobre pan de jengibre (especialidad de Dijon).