Reblochon Fermier AOP

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Burrata Artigiana

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Mont d'Or AOP Petit

El Mont d’Or AOP es una pasta blanda de leche cruda de vaca, su tipo de coagulación enzimática, es un queso de la tipología de corteza ligeramente lavada y enmohecida, de la región del Franco-Condado, Francia. La piel enmohecida desprende olores a cueva húmeda, a tierra y a bosque, es de textura muy cremosa, prácticamente liquida, con intensos aromas lácticos ligeramente caramelizados, notas a establo y flores de las praderas, el sabor es intenso recuerda a nueces con miel.
13,80 €
Disponibilidad: No está disponible
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Mont d'Or AOP Petit

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.55 KG Francia Cruda Vaca
El Mont d’Or AOP es una pasta blanda de leche cruda de vaca, su tipo de coagulación enzimática, es un queso de la tipología de corteza ligeramente lavada y enmohecida, de la región del Franco-Condado, Francia. La piel enmohecida desprende olores a cueva húmeda, a tierra y a bosque, es de textura muy cremosa, prácticamente liquida, con intensos aromas lácticos ligeramente caramelizados, notas a establo y flores de las praderas, el sabor es intenso recuerda a nueces con miel.
Más Información
Weight0.550000
País de origenFrancia
LecheCruda
AnimalVaca
DOP