Tome Fermière des Bauges AOP 250g

Tome Fermière des Bauges AOP 250g

Roquefort AOP 250g

Roquefort AOP 250g

Gorgonzola 'Picante' ORO 250g

Gorgonzola Picante es un queso azul de leche de vaca, su tipo de coagulación es enzimática, es un queso de la tipología pasta blanda con enmohecimiento interior de Penicillium roqueforti, se elabora en la región de Lombardía y Piamonte, Italia. Su textura es firme, fundente, adherente al paladar debido a su alto contenido graso, su aroma es potente, penetrante y especiado, su sabor es intenso, fuerte y picante.
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Gorgonzola 'Piccante’

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.25 KG Italia Pasteurizada Vaca
Gorgonzola Picante es un queso azul de leche de vaca, su tipo de coagulación es enzimática, es un queso de la tipología pasta blanda con enmohecimiento interior de Penicillium roqueforti, se elabora en la región de Lombardía y Piamonte, Italia. Su textura es firme, fundente, adherente al paladar debido a su alto contenido graso, su aroma es potente, penetrante y especiado, su sabor es intenso, fuerte y picante. Existe otra variedad de Gorgonzola, el Gorgonzola Dolce más cremoso, de textura suave y con vetas azules y verdes muy tenues y poco generalizadas, su sabor es fino, delicado, se derrite en el paladar.
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Weight0.250000
País de origenItalia
LechePasteurizada
AnimalVaca
DOP