Morbier de Montagne AOP 250g

Morbier de Montagne AOP 250g

Rouelle Cendrée

Rouelle Cendrée

Curé Nantais au Muscadet

Este queso es pequeño, pegajoso, de corteza lavada picante y con aroma a levadura.
9,00 €
Disponibilidad: Disponible
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Curé Nantais au Muscadet

Peso País de origen Leche Animal DOP
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0.20 KG Francia Cruda Vaca No
Bretaña no tiene quesos regionales; la elaboración del queso fue introducida en la última década del siglo XVIII por un joven sacerdote que escapaba de la Revolución Francesa. El Nantais, también conocido como Curé de Nantais o Fromage de Curé, hace honor a ese hecho. Es pequeño, pegajoso, de corteza lavada picante y con aroma a levadura. La pasta, cremosa y untuosa, tiene un desarrollado sabor a bacon ahumado y un intenso regusto. Este queso puede ser muy bueno; merece la compañía de un buen vino como un Pinot Noir robusto o un Gewurztramier de fuerte sabor.
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Weight0.200000
País de origenFrancia
LecheCruda
AnimalVaca
DOPNo