Cœur Neufchatel AOP

Cœur Neufchatel AOP

Pithiviers au Foin

Pithiviers au Foin

Coulommiers au Lait Cru

Este queso posee una corteza blanca y vellosa, a menudo desigual, que al madurar forman pequeñas manchas marrones.
9,50 €
Disponibilidad: Disponible
SKU
Coulommiers

Peso País de origen Leche Animal DOP
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0.35 KG Francia Cruda Vaca No
Este queso parecido al Brie se elabora principalmente en fábricas, en la Île-de-France, cerca de París. No tiene receta estándar, por lo que no se la ha concedido nunca la DOP. Este queso posee una corteza blanca y vellosa, a menudo desigual, que al madurar forman pequeñas manchas marrones. Posee un ligero aroma a setas y su sabor es bastante suave y apagado en el queso joven, más pronunciado al madurar. Puede servirse solo, con uvas, o en sustitución del Brie.
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Weight0.350000
País de origenFrancia
LecheCruda
AnimalVaca
DOPNo