Cœur Neufchatel AOP

Cœur Neufchatel AOP

Pithiviers au Foin

Pithiviers au Foin

Coulommiers

Este queso posee una corteza blanca y vellosa, a menudo desigual, que al madurar forman pequeñas manchas marrones.
13,40 €
Disponibilidad: No está disponible
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Coulommiers AOP

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.50 KG Francia Cruda Vaca No
Este queso parecido al Brie se elabora principalmente en fábricas, en la Île-de-France, cerca de París. No tiene receta estándar, por lo que no se la ha concedido nunca la DOP. Este queso posee una corteza blanca y vellosa, a menudo desigual, que al madurar forman pequeñas manchas marrones. Posee un ligero aroma a setas y su sabor es bastante suave y apagado en el queso joven, más pronunciado al madurar. Puede servirse solo, con uvas, o en sustitución del Brie.
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Weight0.500000
País de origenFrancia
LecheCruda
AnimalVaca
DOPNo