Carré du Berry aux Herbes

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Crottin de Chavignol AOP

Crottin de Chavignol AOP

Cendré de Niort

El Cendré de Niort es un queso fresco madurado de leche cruda de cabra, su tipo de coagulación es ácido-láctica, es un queso de la tipología pasta blanda y corteza enmohecida recubierta con ceniza de carbón vegetal, se elabora en el departamento francés Deux-Sèvres, Francia. Sé caracteriza por su corteza espolvoreada con ceniza y una hoja de castaño que le aporta un aroma vegetal y rústico, su textura es untuosa y su sabor a leche fresca y notas vegetales.
6,70 €
Disponibilidad: Disponible
SKU
Cendré de Niort

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.15 KG Francia Cruda Cabra No
El Cendré de Niort es un queso fresco madurado de leche cruda de cabra, su tipo de coagulación es ácido-láctica, es un queso de la tipología pasta blanda y corteza enmohecida recubierta con ceniza de carbón vegetal, se elabora en el departamento francés Deux-Sèvres, Francia. Sé caracteriza por su corteza espolvoreada con ceniza y una hoja de castaño que le aporta un aroma vegetal y rústico, su textura es untuosa y su sabor a leche fresca y notas vegetales.
Más Información
Weight0.150000
País de origenFrancia
LecheCruda
AnimalCabra
DOPNo