Saveurs du Maquis Corse

El Saveurs du Maquis, es un queso fresco elaborado a base de leche oveja de raza Corsa, se elabora en la región de Corcega, Francia. Es un queso artesano de origen mediterráneo, su corteza se encuentra cubierta de hierbas aromáticas locales como bayas de mirto, pimienta de cayena que hacen de su aspecto además de su aroma, su textura es melosa y su sabor intenso con notas herbáceas. También es conocido como Brin d’amour, que significa brizna de amor.