Munster AOP - Fermier

Munster AOP - Fermier

Pont l'Évêque Bio AOP

Pont l'Évêque Bio AOP

Poneau au Pommeau

De forma cuadrada, tiene un bonito exterior color caramelo y un interior cremoso y amarillento. Desarrolla un aroma ligero de manzanas y nueces
10,50 €
Disponibilidad: No está disponible
SKU
Poneau au Pommeau

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.25 KG Francia Pasteurizada Vaca No
Poneau es un queso de leche de vaca basado en Pont l'Évêque que se madura con Pommeau (brandy de manzana) y se cubre con astillas de almendra y de nuez. Esto explica su nombre como una combinación de palabras de Pont y Pommeau. Pommeau le da al queso el sabor ligeramente dulce de la manzana que se combina maravillosamente con el de las almendras y de las nueces. Se produce en la región de Nord-Pas de Calais de Francia. Con su textura suave y cremosa, es ideal para la clásica tabla de queso en su fondo de caja de férula. De forma cuadrada, tiene un bonito exterior color caramelo y un interior cremoso y amarillento. Desarrolla un aroma ligero de manzanas y nueces y tiene un contenido de grasa a materia seca del 45%.
Más Información
Weight0.250000
País de origenFrancia
LechePasteurizada
AnimalVaca
DOPNo