Vacherin Fribourgeois AOP 250g

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Roquefort AOP (Brebis) 250g

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Tome Fermière des Bauges AOP 250g

Tome des Bauges tiene un aroma terroso a madera con un toque de amoníaco. El sabor es cremoso y redondo, con profundos aromas de champiñones, mantequilla y hierba.
7,14 €
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Tome Fermière des Bauges AOP

Peso País de origen Leche Animal DOP
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0.25 KG Francia Cruda Vaca
Tome des Bauges es un queso tradicional de la región de Saboya de Francia. Producido en las montañas desde el siglo XVII, su nombre se traduce en el dialecto local como "queso Toma hecho en los pastos". De hecho, las vacas de raza Abondance, Montbeliard y Tarentaise, cuyas leche se usa para producir el Tome des Bauges, son alimentadas solo con pasto y heno local. Desde 2002, la dieta de las vacas y el proceso de producción del queso deben seguir pautas específicas, que se describen en las reglamentaciones del AOP (Appellation d'Origine Protegée). Tome des Bauges tiene un aroma terroso a madera con un toque de amoníaco. El sabor es cremoso y redondo, con profundos aromas de champiñones, mantequilla y hierba. Es mejor disfrutar el Tome des Bauges con un vermut seco. En Quesarium puedes encontrar los mejores quesos de Barcelona. Este queso francés también se puede comprar en la tienda online.
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Weight 0.250000
País de origen Francia
Leche Cruda
Animal Vaca
DOP
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