Beaufort d'Alpage AOP  250gr

Beaufort d'Alpage AOP 250gr

Shropshire Tradition 250g

Shropshire Tradition 250g

Stilton Traditionnel AOP 250g

El Stilton es un buen queso de postre que se sirve tradicionalmente con oporto. Hubo una época en que estuvo de moda cortar la parte superior del queso y servir la pasta a cucharadas o con una pala especial. En otros casos, se pinchaba el queso con agujas de tejer y se vertía oporto sobre la superficie cortada para que penetrara en el interior.
9,71 €
Disponibilidad: Disponible
SKU
Stilton Traditionnel AOP

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.25 KG Reino Unido Pasteurizada Vaca
El Stilton es un buen queso de postre que se sirve tradicionalmente con oporto. Hubo una época en que estuvo de moda cortar la parte superior del queso y servir la pasta a cucharadas o con una pala especial. En otros casos, se pinchaba el queso con agujas de tejer y se vertía oporto sobre la superficie cortada para que penetrara en el interior. Actualmente, esta operación no está bien vista por los expertos, quienes afirman que debemos cortar la parte superior del queso para partirlo después en pequeñas cuñas. Este método impide que el queso se seque por los lados a medida que el agujero del centro va aumentando, ¡pero no es tan divertido! El Stilton es popular como aperitivo y con pan y quesos, acompañado de encurtidos y quizás una cerveza. Es excelente sobre rebanadas o canapés, en ensaladas y en rellenos de patatas asadas. Es bastante difícil de rallar, pero funde muy bien en sopas y salsas. El Stilton en conserva, mezclado con mantequilla reblandecida, brandy y una pizca de nuez moscada, es excelente para acompañar carnes y chuletas asadas. El Stilton debe comprarse de un queso entero. Si compramos un trozo grande, lo dividiremos en pedazos manejables envueltos en film transparente y aluminio y los congelaremos. Para servirlos, los descongelaremos a temperatura ambiente durante 24 horas. Las ruedas pequeñas no saben igual que los quesos más grandes. Este queso tiene la DOP Europea. En Quesarium puedes encontrar los mejores quesos en Barcelona. Este queso inglés también se puede comprar en nuestra tienda online.
Más Información
Weight 0.250000
País de origen Reino Unido
Leche Pasteurizada
Animal Vaca
DOP
Escribir Su propia reseña
Estás revisando:Stilton Traditionnel AOP 250g
Su valoración