Taupinette Fermière

Taupinette Fermière

Piperade au Poivre - Fermier

Piperade au Poivre - Fermier

Pechegos Affiné

Este queso tiene una maravillosa pasta de sabor suave preciso y equilibrado, ligeramente agridulce, y ofrece una largo regusto al terminar.
12,50 €
Disponibilidad: No está disponible
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Pechegos Affiné

Peso País de origen Leche Animal DOP
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0.35 KG Francia Pasteurizada Cabra No
Es un queso de leche cruda de cabra y pertenece a la familia de los quesos de pasta blanda, y una corteza lavada, de un llamativo color rojo anaranjado, que es el color de la tierra del vecino bosque de roble Grésigne. Rodeada con un cinturón de pícea de abeto que le da al queso un aroma resinoso interesante. Tiene una maravillosa pasta de sabor suave preciso y equilibrado, ligeramente agridulce, y ofrece una largo regusto al terminar. Su textura va de leve a cremosa, dependiendo de las estaciones. Aunque esta disponible durante la mayor parte del año, es mejor comerlo a partir de comienzos de verano. Puede servirse entero como plato de queso, con tostadas y fruta, o bien fundirse en el horno sobre rebanas de pan. En Quesarium puedes encontrar los mejores quesos en Barcelona. Este queso francés también se puede comprar en nuestra tienda online.
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Weight 0.350000
País de origen Francia
Leche Pasteurizada
Animal Cabra
DOP No
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