Feuille du Limousin

Feuille du Limousin

Taupinette Fermière

Taupinette Fermière

Gour Noir

El queso tiene corteza de ceniza natural una pasta blanda y untuosa, homogénea fina y blanca. El sabor tiene acentos caprinos finos y sutiles, un regusto herbáceo y a avellanas
8,50 €
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Gour Noir

Peso País de origen Leche Animal DOP
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0.20 KG Francia Cruda Cabra No
Este queso se empezó a elaborar por la iniciativa de un granjero de la aldea de Lapleau de Corrèze, le dio el nombre de "Gour Noir" por existir en la región una roca-montaña de color negro. La fuerza de este queso le permite guardar una excelente untuosidad a lo largo de su maduración y es debido al trabajo y a la pasión que la familias granjeras y queseras ponen en su elaboración. El queso tiene corteza de ceniza natural una pasta blanda y untuosa, homogénea fina y blanca. El sabor tiene acentos caprinos finos y sutiles, un regusto herbáceo y a avellanas. Su forma es discoidal. Este queso podría alzarse como un queso con Denominación de Origen. En Quesarium puedes encontrar los mejores quesos en Barcelona.
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Weight 0.200000
País de origen Francia
Leche Cruda
Animal Cabra
DOP No
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