Pérail de brebis - fermier

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Cabécou d'Autan

Cabécou d'Autan

Bouton de Culotte

Estos quesos pequeños son consumidos por lugareños en la vendimia en otoño.
2,90 €
Disponibilidad: No está disponible
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Bouton de Culotte

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.03 KG Francia Cruda Cabra No
Estos quesos pequeños son consumidos por lugareños en la vendimia en otoño. Pueden elaborarse con leche de cabra o de vaca, o una mezcla de ambas. Pueden ser de granja o artesanales. Tras dos semanas de maduración aparece un moho azul. Tras un mes, la pasta se vuelve amarilla y pica en la lengua. Los quesos miden 3-4 cm. de diámetro, por 3-4 cm. de alto con un peso de 20-40 g. Se pueden consumir todo el año. En Quesarium puedes encontrar los mejores quesos en Barcelona.
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Weight 0.030000
País de origen Francia
Leche Cruda
Animal Cabra
DOP No
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