Petit Livarot AOP

Petit Livarot AOP

Bouton de Culotte

El Bouton de Culotte es uno de los quesos artesanos más pequeños del mundo. Se elabora a partir de leche cruda y entera de cabra en la región vinícola del Mâconnais, Borgoña - Francia.
2,75 €
Disponibilidad: Disponible
SKU
Bouton de Culotte

Peso País de origen Leche Animal DOP
Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image Quesarim Image
0.04 KG Francia Cruda Cabra No
El Bouton de Culotte es uno de los quesos artesanos más pequeños del mundo. Se elabora a partir de leche cruda y entera de cabra en la región vinícola del Mâconnais, Borgoña - Francia. Históricamente, siempre ha estado ligado a viticultores de la zona con escasos recursos y alguna cabra. La escasez de leche que podían ordeñar solo les permitía elaborar quesos en pequeño formato. Su forma nos puede recordar a un mini-crottin de chavignol.
Más Información
Weight0.040000
País de origenFrancia
LecheCruda
AnimalCabra
DOPNo